欢迎来到北海道！作为大米产地的北海道，也汇集了丰富多样的美味小吃、家常菜等配饭佳肴。为了让来自道外的各位在旅程结束后返家，也能再次品尝“美味北海道”，我们将为您介绍各种不为人知的配饭小菜‼︎ 【伴手礼搜寻队 队员A子】 出生于神奈川县，却在札幌居住了几十年。如今已完全融入北海道，仍为寻找美食和购物乐趣而奔波于道内东西。不惧风雪，努力带来美味报告！

从人气温泉地登别出发！

1月某日，当天天气不幸大雪！恶劣天气导致道央高速公路一度封闭，但北海道人不会被打败。同行摄影师是“晴男”。果然，当他举起相机时……咦？雪变小了。真是太方便了。尽管高速公路封闭，但拍出的照片却丝毫看不出恶劣天气。不过，出发时车上积的雪说明了一切。仔细除雪后才出发。（这位摄影师，到底是什么来头⁉︎） 本次路线是从深受道外游客欢迎的登别温泉到新千岁机场。 登别温泉是长期以来在大企业每年举办的“全国人气温泉地排名”中位居榜首的温泉胜地。如今其榜首之位已被箱根温泉取代。即便如此，它也一直稳居前五，人气不减。其秘诀无疑是泉质种类丰富。一个温泉乡涌出九种泉质，阿伊努族人自古以来就将其视为药浴珍宝。 从登别温泉到新千岁机场，几乎只需沿着国道36号线即可抵达。对于不熟悉当地的道外游客来说，这是一条非常友好的路线。右手边可眺望大海，是绝佳的自驾路线。全程约70公里，即使不走高速，半天也能轻松游览。 这次从札幌租车公司租的车辆是日产Note。作为札幌日产汽车的集团公司，其车辆的检查和保养当然万无一失。对于不熟悉雪路的道外游客来说，它无疑是可靠的伙伴！新车采购率高达95%，令人惊叹。能驾驶崭新的汽车在北海道这片北方大地畅行无阻，对于热爱驾驶的人来说，这简直是无与伦比的享受。

北海道也有芥末⁉︎ 发现登别隐藏的特产！

确认了到新千岁机场的距离后，我们驱车前行……等等！登别温泉町的中心藏着一份不容错过的伴手礼。那就是藤崎芥末园的芥末渍。听起来多么适合配饭啊。绝不能错过它就继续前进。 北海道可能没有太多芥末产地的印象。说实话，我也是这次拍摄才知道的，真是惭愧。听说芥末是一种非常娇贵的山菜，只生长在水质清澈的地方。登别一带的奥罗弗雷山溪涌水丰富，非常适合芥末种植。藤崎芥末园据说自大正四年起就在登别创业。今年竟然是100周年！感受到了历史的厚重。 向藤崎信雄社长请教后，他向我们推荐了三款100年来坚持手工制作的产品：《芥末渍》、《芥末海带》和《鬼渍》，真是令人期待！ 此外，他们还销售与以布丁等乳制品闻名的“登别酪农馆”合作推出的限定商品《本芥末渍奶油芝士》。据说这是为纪念创业100周年而生产的限定商品。奶油芝士配芥末，会是什么味道呢⁉︎ 请务必到店购买。

前往今日主打活动地，白老GO！

在登别买到芥末后，我们驱车前往邻近的白老町。听说白老町虎杖浜的大渔番屋虎杖浜有明太子自助装袋活动！我这个对美食和购物毫无抵抗力的人，当然不能错过！ 话说，提到虎杖浜，大多数北海道居民大概都会想到明太子吧。虎杖浜的明太子就是这么有名。虽然很少有机会品尝比较，但与超市里普通的明太子相比，虎杖浜的明太子每一粒都饱满有嚼劲，软硬适中，咸度也恰到好处。吃过虎杖浜的明太子后，再吃超市的明太子，会觉得口感黏糊糊的，异常柔软，风味也略显不足。 光是听到虎杖浜的明太子就让人兴奋不已，更何况还是自助装袋，这得多大方啊！我决定卯足劲，尽可能地装满，不留一丝空隙。 这、这是…！我脑海中模拟的所有关于如何不留空隙、尽可能装满的想象都被颠覆了。好、好大！一整条明太子的大小简直惊人。虽然要拍照，所以尽量装得漂亮些……但还是想尽可能多装一些……嗯。我尽力装满了。 大丰收，大丰收。配饭佳肴大丰收！瓶子有大中小三种，我这次挑战的是中号。价格最后会提到，但这个真的非常划算。肉眼可见的鱼卵粒粒饱满，一整条的尺寸也大得惊人。不过，自助装袋活动仅限周末和节假日，所以请注意日期，规划好您的旅行行程哦。

闻到一股香味…。抵挡不住食欲

将鳕鱼子装好，正喘口气时，看到其他顾客手里拿着什么美味的东西。嗯？仔细一看，店长似乎正在用专用机器将一整只鱿鱼压制成仙贝，现场制作。这可不是伴手礼，是必须当场吃掉的！肚子也有些饿了，于是要了一份当点心。虽说是一份，但尺寸可不小。北海道的东西都这么豪迈啊。这份使用虎杖浜产真鱿鱼整只制作的“鱿鱼仙贝”每片1,000日元。请注意，这也仅限周末和节假日供应。

北海道的冬天夜晚来得早！赶紧前往苫小牧

车子驶向最后一个目的地——苫小牧方向。雪还在持续下着。开了一小段路，右手边看到了大海。在接近暴风雪的状态下，摄影师拿着相机下车了。哎，要拍吗？！结果真是不可思议。雪突然停了，视野也豁然开朗，甚至隐约看到了蓝天。看来这位摄影师果然非同寻常。 继续开车，看到了一个以巨大熊为标志的商店，那是外地游客的拍照打卡点。这次我们没有停留，但那是一家出售新鲜螃蟹等海鲜的纪念品店，里面有大型养殖池。它的名字叫“螃蟹御殿”！除了购物，它也是一个备受关注的拍照景点。 不知不觉中，夜幕已经降临。北海道是日本日落最早的地方，一不留神天就黑透了。即使天黑了也不用担心，札幌租车公司提供“安心无忧套餐”这项应对万一事故的保障服务。如果您对雪路驾驶感到不安，请务必咨询。

苫小牧市道之驿ウトナイ湖是野鸟的保护区

终于抵达了最后一个目的地——苫小牧市的道之驿。这个道之驿毗邻ウトナイ湖，该湖被日本野鸟会指定为日本首个鸟类保护区，是天鹅等候鸟的迁徙中转站，已确认有250多种鸟类。据说在迁徙季节会有数万只鸟飞来。由于湖中也有常驻的鸟类，如果条件允许，全年都可以观察到天鹅等鸟类。遗憾的是，当天天气不佳，加上今年降雪量大，未能看到天鹅。真可惜啊。不过，我们准备了照片，请大家感受一下氛围吧。

苫小牧市以北寄贝闻名。捕获量稳居全国第一！

这种贝类在本州可能更常用“姥贝”这个称呼，但在北海道则被称为“北寄贝”。它不仅是寿司食材，也是刺身、黄油烤贝、咖喱配料等餐桌上常见的食材。 道之驿ウトナイ湖陈列着许多北寄贝商品。种类之丰富令人眼花缭乱！在挑选各种商品时，我发现了一款似乎很适合配饭的伴手礼。它的名字叫“北寄泡菜”。辣椒的红色非常诱人。可以品尝到厚实北寄贝的鲜嫩口感。不过，由于5、6月是北寄贝的禁渔期，可能会出现供货不足的情况。捕获量每年也都有波动，所以这方面就当作是自然产物吧……如果遇到了，就当是幸运！请带着这种感觉顺道光顾。

机场还车后在家享用晚餐！

抵达新千岁机场。外地游客将从这里乘飞机踏上归途。我住在札幌，所以会从这里高速返回札幌。到家后，我想拍摄今天的战利品和晚餐会的情景！ 今天的战利品如下。 左：鬼渍（140克）1,080日元 将新芽和茎用酱油腌制而成的一道菜。清脆的口感伴随着芥末的香气在口中弥漫开来。 中：芥末渍（140克）648日元 保留芥末的辛辣，用浓郁的酒糟包裹而成的醇厚腌菜。辛辣与甘甜浑然一体，芳醇的香气更是令人回味无穷。 右：芥末海带（120克）756日元 这是一款风味浓郁的佃煮，不愧是人气第一的商品。咸味和辣味搭配得恰到好处，让人恨不得多放些在米饭上，做成茶泡饭大口吃下。 虎杖浜鳕鱼子无限装 小份648日元 中份1,080日元 大份2,160日元 这次挑战的是中份。怎么可能不配饭呢！每份的量都很大，即使吃得奢侈也不会和家人吵架。它不只是咸，还能感受到淡淡的甜味，味道绝佳。 北寄泡菜（180克）1,400日元 由市内的烤肉店加工，味道地道。原以为蔬菜里只会有少量北寄贝，没想到几乎全是北寄贝！这款商品味道浓郁，直接放入锅中做成泡菜火锅也会非常美味。 一边回味着登别～苫小牧的路线，一边开动啦！！ 接下来一段时间都不用愁下饭菜了。 总行驶里程82公里 商品购买费5,964日元 大家也务必尝试一下！