春天来了！北海道终于迎来了春天。虽然现在樱花还未盛开，但每天都能感受到蜂斗菜和树芽等新绿的生机。在春日暖阳的邀请下，来一场成熟女性的独自旅行如何？这次，让我们驾车前往能尽享“观光、购物、美食”的后志（Shiribeshi）地区吧！

个人简介

忙于家务、工作和育儿……暂时忘却忙碌的日常，尽情享受了一次独自旅行。在自由自在的个人时间里，身心都得到了放松！这次，我想为大家推荐一场成熟女性特有的、稍作打扮的旅行。当然，也别忘了给家人带伴手礼！

适合北海道大地的SUV，女性驾驶也轻松！ 3月某日。这天春意盎然，是个适合外景拍摄的好日子。 这次，负责导演指示我“打扮得时尚些！”说是以“成熟女性的独自旅行”为主题。虽然很想说“给我配个造型师吧！”，但只是搭配了自己喜欢的春色高跟鞋，心情就变得非常愉悦了。 脱下厚重的冬衣，享受明亮时尚的春日出行，果然令人兴奋不已！ 旅行的伙伴是崭新的SUV，新型奇骏。札幌租车公司，感谢您这次也为我准备了这么棒的车！虽然是第一次驾驶SUV，但视野高、开阔，非常容易驾驶呢！在广阔的北海道大地上，感觉这辆车无论什么路都能开到任何地方。 而且这白色的车身线条真是性感！让人不禁为之倾倒。轮胎的尺寸也让我惊讶，这么大的车竟然还如此省油，也让我感到惊喜。 总是提供优质车辆的札幌租车公司。 据说中长期租赁比任何地方都便宜得多。对于道外人士向往的“北海道环岛游”来说，这或许不再是梦想！关于租赁期限和补偿制度，可以通过电话咨询，所以请随时咨询旅行行程等事宜。 特别是长期租赁，需要充分考虑保障措施。请务必同时考虑“

全方位安心套餐

”。前往以Nikka威士忌闻名的余市町！

那么，出发吧。首先前往小樽以远的余市町。这里有Nikka威士忌余市蒸馏所，也是NHK晨间剧《阿政》的取景地，所以可能很多人都知道。天气很好，可以期待美丽的景色！

前往余市，可在札幌北IC至小樽IC之间使用札樽（Sasson）高速公路（通行费1,220日元），之后沿着国道5号线一直开即可抵达。这是一条沿着海岸线行驶的非常美丽的路线，非常适合自驾游。 导航显示约58公里。即使中途去便利店等地方稍作停留，大概也需要一个半小时左右吧。 北海道不堵车。道路畅通舒适，阳光温暖，车内暖洋洋的。转眼间就抵达了余市。 因为太舒适了，竟然忘了拍摄期待中的美景！回程时……回程时一定要……不不，我本来就打算回程时再拍的！！！（我能记住直到回程吗……？） 在老字号熏制店购物！之后呢…… 总之，我们抵达了。这次我首先推荐的店是名为“南保留太郎商店”的老字号熏制店。 用全名作为店名，真是大胆的店家啊。第一次知道时很惊讶，但得知这是一家吸引了众多食客、回头客络绎不绝的店后，我的兴趣油然而生。 黑色的外观散发着沉稳的氛围。正如“古朴典雅”一词所形容。 据说这家店是60多年前建造的。是一座能让人感受到岁月沉淀、韵味十足的建筑呢。 店内摆放着各种各样的熏制品。 从章鱼足、扇贝、新卷鲑等常见的熏制品，到鲱鱼、甜虾、花鲫鱼、琵琶蟹等作为熏制品比较罕见的海鲜，种类真的非常丰富。 此外，还有蔬菜、豆腐、核桃等让人好奇熏制后会是什么味道的商品，激起了我的好奇心。甚至还有熏制咖啡豆。这……这太吸引人了！我非常喜欢咖啡的香气，但那是熏制品？熏制来增添香气！？简直无法想象。真想尝尝看啊！ 边品尝边详细了解了情况。 熏制食品原本应该是用盐等调味后，通过烟熏赋予其独特香气并去除水分，以提高保存性的“先人智慧”的食物。然而，在这家店品尝到的熏鲱鱼，虽然确实经过熏制，风味更浓郁，香气扑鼻，但水分并未流失，依然保持着多汁的口感。 即使是熏制品，也能享受到鲜嫩湿润的口感……这可能会颠覆你对熏制食品的认知！ 前面提到余市町是Nikka威士忌蒸馏所所在地，而这家店的创立，正是因为想制作出与威士忌“竹鹤”相配的小吃。作为看过《阿政》的我，听到这个轶事不禁感到兴奋。 听了这么多，我对“熏制”已经充满好奇了。忍不住请求他们让我参观熏制小屋！！他们欣然同意，并允许我进一步详细了解。太棒了！

南保留太郎商店

【地址】北海道余市郡余市町港町88 【电话】0135-22-2744 【营业时间】8:00～17:00 【休息日】年末年初 【停车场】有 就在隔壁尽享熏制美食！味道如何呢…？ 这是“南保留太郎商店”开设的烟熏料理专卖店。这家店位于同一院内，取名为“燻香廊（けむかろう）”，名字很雅致。 由老民宅改造而成的独栋建筑也很有韵味，弥漫着昭和时代的风情。这里是您随意光顾，带上心爱的小说，享受独处时光的绝佳去处。 午餐是厨师推荐的菜品，我决定全权交给厨师安排。会遇到怎样一道菜呢？ 燻香廊