在以造紙廠聞名的苫小牧吃鮭魚！？

今晚的燒肉派對食材已經相當豐富了！火腿、香腸、成吉思汗烤肉，甚至內臟都買齊了。但既然都來了苫小牧，還是想順道去苫小牧的代表名店「王子鮭魚」。去看看有什麼伴手禮吧！ 說到苫小牧，就是以造紙廠王子製紙聞名的城市。或許可以說，這是一個與王子製紙共同發展的城市。許多醫院和飯店都冠以其名，水產加工公司王子鮭魚也是其中之一。這是一家源自苫小牧，專營正宗煙燻鮭魚的頂級品牌公司。這讓人更加期待了。 店內明亮整潔。從適合贈送長輩的高級禮品，到送給親友家人的伴手禮，各種用途、人人喜愛的商品應有盡有。 這次為家人挑選了『遠洋捕撈天然紅鮭』。包裝上印有「世界認證1%天然鮭魚」的標誌。天然鮭魚在世界上僅佔1%的捕獲量，這真是珍貴。 由於魚類以捕撈地為產地，因此時鮭和紅鮭會標示為俄羅斯產，但「王子鮭魚」據說是用自家的漁船捕撈的。真厲害啊～他們對美味的堅持真是徹底。 那麼，再買一樣像樣的伴手禮吧。 有個盒子攝影師一直盯著看。你對哪個感興趣呢？有那麼在意嗎？他像個孩子一樣盯著看，然後默默地指了指。那就選那個吧。商品名稱是『濃郁鮭魚包』。雖然之後會詳細介紹是什麼商品，但看起來是使用乳製品和鮭魚製成的燒賣。 說起來，北海道居民很常把鮭魚和乳製品一起吃呢。像是白醬燉菜或焗烤裡放鮭魚、起司火鍋的食材、香煎鮭魚佐奶油醬等等，舉例不完。這真是作為北海道特色伴手禮，值得推薦給外地人的一款佳品呢！ 既然是魚，又買了這麼多。不妨在這裡說一句：「捕到了啦！！」。

最後的食材是東膽振引以為傲的品牌成吉思汗烤肉！

終於要前往最後一家店「市原精肉店」了。 從苫小牧市沿著國道36號線～國道234號線行駛，約1小時即可抵達厚真町。 也許很多人會想，伴手禮怎麼會是肉店？但這是一家販售『東成吉思汗烤肉』這個品牌肉品的店。只有這裡才買得到的品牌成吉思汗烤肉，大家不想嚐嚐看嗎？ 北海道人如大家所想，很常吃成吉思汗烤肉。 夏天在戶外生炭火，冬天用電熱盤或平底鍋。不分季節都想吃，這就是北海道人的「魂百歲」（？）吧。 我小時候，只要在院子裡生炭火烤成吉思汗，附近的鄰居小孩和叔叔們就會自然而然地聚集過來，不知不覺就一起吃了起來。身為小孩的我，當然也常在別人家蹭飯。 成吉思汗烤肉已經不是名詞，而是動詞了！就像「今天來成吉思汗一下好嗎？」「好啊」這樣。 當然，大家也都有自己喜歡的品牌。松尾成吉思汗、金廣成吉思汗、長沼成吉思汗等，應該都很有名吧。 「市原精肉店」的『東成吉思汗烤肉』也是一個擁有堅實人氣的品牌。據說不僅是札幌近郊，甚至還有許多客人特地從道北或道東等地前來購買呢！ 那麼，令人好奇的『東成吉思汗烤肉』據說有兩種：普通款和特選款。普通款是將各種部位切成易於入口的大小，再用秘製醬汁醃製而成。據說脂肪較多，口感柔軟。 因為能品嚐到羊肉特有的甜味，據說許多東成吉思汗烤肉的愛好者都會選擇普通款。相較之下，特選款只使用脂肪較少的里肌肉。雖然同樣用秘製醬汁醃製，但據說比普通款的羊羶味更少，味道也更適合外地人。我們家全員都是北海道人，所以選普通款也沒關係，但既然都來了，就來比較看看兩種口味吧！ 店內不僅販售肉品，還有紙盤、免洗筷、簡易鋁鍋、烤網，甚至連成吉思汗烤肉醬、豆芽菜和烏龍麵都有販售。這真是設想周到，應有盡有！如果天氣好，可以直接在外面烤成吉思汗了呢！

充滿北海道風味的燒肉派對主角們都到齊了！

採買完畢後，我便趕著回家。從厚真町到道央自動車道千歲IC－札樽（Sasson）自動車道伏古IC之間，使用高速公路（輕型汽車通行費740日圓），路程約70公里，耗時約一個半小時。 回到札幌已是晚上7點左右，周圍已完全變暗，但為了紀念今天的收穫，我在車裡拍了一張照片。這成了我和女兒美好的回憶！好了，回家開始烹飪吧。 成吉思汗烤肉派對開始了！這次我們用電烤盤，將購買的香腸、鮭魚，以及抽獎抽到的內臟一起烤來享用。蔬菜方面，用家裡剩下的豆芽菜、青椒等即可。推薦豆芽菜、洋蔥和馬鈴薯！ 這次購買的商品如下。 【北海道千歲火腿工廠直銷店】 原創組合　1,242日圓 「千歲豬肉香腸」似乎濃縮了肉類本身的鮮味，是人氣第一的美味，令人信服。對於有孩子的家庭來說，香腸和培根多多益善。能以比市價更便宜的價格買到，真羨慕當地人啊！ 【北海道樽前工房直銷店】 軟嫩厚切成吉思汗烤肉（冷凍）　850克　1,000日圓 羊肉與羔羊肉混合包裝。8毫米厚切，口感紮實，嚼勁十足！甜味調味非常下飯。即使稍微烤過頭，肉質依然多汁軟嫩。夏天時也想用烤網來享用！ 【王子鮭魚苫小牧・北海道工廠直營店】 （右）濃郁鮭魚包（冷凍）　6個入　864日圓 王子鮭魚的煙燻鮭魚與北海道產牛奶製成的特製白醬在包子中相遇的美味。起司的濃郁與鮭魚的風味完美結合。色彩鮮豔的外觀，作為開胃菜也很吸睛！ （左）海捕天然紅鮭　2片　702日圓 用電烤盤慢慢蒸烤，避免烤焦。烤好的鮭魚肉質濕潤飽滿，鹹度適中，能品嚐到鮭魚原有的風味。最推薦直接食用，或是搭配飯糰等簡單的吃法。 【市原精肉店】 （右）吾妻成吉思汗烤肉　普通款　400克　700日圓 （左）吾妻成吉思汗烤肉　特別款　400克　800日圓 醃醬使用的食材也是北海道產且自家製，非常講究。入口瞬間，蘋果、洋蔥和薑的風味在口中蔓延。據說使用未經加熱處理的醃醬能讓肉質更加軟嫩。稍微烤一下吃起來真的非常軟！清爽的調味讓人感覺可以吃很多。 北海道滿滿的成吉思汗烤肉派對。看著女兒津津有味地吃著，我自然而然地露出了笑容。家人與美食。只要有這些，其他什麼都不需要了！期待下次的伴手禮尋寶之旅！！ 今日總行駛里程210公里　商品購買費用5,308日圓