봄이 왔습니다! 홋카이도에 드디어 봄이 찾아왔습니다. 벚꽃은 아직 이른 시기이지만, 머위나 나무 새싹 등 새로운 초록빛 생명을 느낄 수 있는 나날입니다. 봄기운에 이끌려 성인 여성의 혼자 여행은 어떠신가요? 이번에는 '보고, 사고, 먹는' 모든 것을 즐길 수 있는 시리베시(後志) 방면으로 차를 몰아볼까요!

프로필

집안일, 직장, 육아에... 바쁜 일상을 잠시 잊고 혼자 여행을 만끽했습니다. 자유롭게 보낼 수 있는 나만의 시간에 몸과 마음이 재충전! 이번에는 조금 멋을 내고 떠나는 성인 여성만의 여행을 제안하고자 합니다. 물론 가족을 위한 기념품도 잊지 않고...!

북쪽 대지에 잘 어울리는 SUV라면 여성도 운전하기 쉬워요! 3월 며칠. 이날은 봄기운이 가득한 촬영하기 좋은 날씨였습니다. 이번에는 담당 디렉터로부터 "멋지게 하고 오세요!"라는 지시가 있었습니다. "성인 여성의 혼자 여행"이 콘셉트라고 합니다. 스타일리스트를 붙여달라고 말하고 싶지만, 좋아하는 봄 색깔 펌프스를 신는 것만으로도 기분이 최고조에 달했습니다. 겨울의 무거운 코트를 벗어던지고, 밝은 패션을 즐길 수 있는 봄 나들이는 역시 설레게 합니다! 여행의 동반자는 반짝이는 SUV, 신형 엑스트레일이었습니다. 삿포로 렌터리스, 이번에도 멋진 차를 준비해 주셔서 감사합니다! SUV를 운전하는 것은 처음이었는데, 시야가 높고 넓어서 운전하기 정말 편하네요! 넓은 북쪽 대지, 이 차라면 어떤 길이라도 어디까지든 달릴 수 있을 것 같습니다. 게다가 이 흰색 차체 라인이 섹시하다는 것! 저도 모르게 넋을 잃고 보게 됩니다. 타이어 크기에도 놀랐지만, 이렇게 큰 차인데도 연비가 좋다는 점에도 놀랐습니다. 항상 멋진 차를 빌려주시는 삿포로 렌터리스. 중장기 렌터카는 다른 곳보다 훨씬 저렴하게 차를 빌릴 수 있다고 합니다. 홋카이도 외부 사람들의 로망인 "홋카이도 일주"도 꿈이 아닐지도 모릅니다! 렌터카 기간이나 보상 제도에 대해서는 전화로도 문의할 수 있으니, 여행 일정 등 편하게 상담해 보세요. 특히 장기 렌터카는 보상도 확실히 대비하고 싶을 겁니다. 꼭 "

완전 안심 팩

"도 함께 고려해 보세요.닛카 위스키로 유명한 요이치 마을로!

자, 출발합시다. 먼저 오타루를 지나 요이치(余市) 마을로 향합니다. 닛카 위스키 요이치 증류소가 있고, NHK 아침 드라마 '맛상'의 무대가 되기도 해서 아는 사람도 많을 겁니다. 날씨가 좋으니 절경도 기대할 수 있습니다!

요이치로 가려면 삿포로 북IC-오타루IC 구간은 삿손(札樽) 자동차도를 이용(통행료 1,220엔)하고, 그 후 국도 5호선을 계속 달리면 도착합니다. 해안을 따라 달리는 매우 아름다운 길로, 드라이브에 안성맞춤입니다. 내비게이션에는 약 58km로 표시되었습니다. 편의점 등에 들러 천천히 가더라도 1시간 반 정도 걸릴 것 같습니다. 교통 체증 없는 홋카이도. 길은 한산하고 쾌적하며, 햇살이 따뜻해 차 안은 포근했습니다. 순식간에 요이치에 도착했습니다. 너무 쾌적해서 기대했던 절경을 촬영하는 것을 깜빡하고 말았습니다! 돌아갈 때는... 돌아갈 때야말로... 아니 아니, 처음부터 돌아갈 때 찍을 생각이었어요!!! (돌아갈 때까지 기억할 수 있을까...?) 오래된 훈제 가게에서 쇼핑! 그 후에는... 어쨌든 도착했습니다. 이번에 처음으로 추천하는 가게는 '미나미도메 료타로 상점'이라는 오래된 훈제 가게입니다. 성명을 가게 이름으로 하다니, 참 대담한 가게네요. 처음 알았을 때는 놀랐지만, 그 맛에 매료된 사람들이 자주 찾는 가게라는 것을 알고 갑자기 흥미가 생겼습니다. 검은색 외관이 정말 멋스러운 분위기입니다. 그야말로 '이부시긴(은은하게 빛나는 은)'이라는 말이 딱 어울리네요. 이 가게는 60년 이상 전에 지어졌다고 합니다. 오랜 세월의 흔적이 느껴지는, 운치 있는 건물이네요. 가게 안에는 다양한 종류의 훈제 제품들이 진열되어 있습니다. 문어 다리, 가리비, 신마키 연어 등 훈제로 익숙한 상품부터 청어, 단새우, 임연수어, 헤라게 등 훈제로 만나기 드문 해산물까지, 정말 다양한 상품들이 있었습니다. 심지어 채소나 두부, 호두 등 훈제로 만들면 대체 어떤 맛이 날까!? 싶은 상품들도 있어 호기심을 자극합니다. 그중에는 커피콩 훈제도 있었습니다. 이건... 너, 너무 궁금하다! 커피 향을 너무 좋아하는 저인데, 그게 훈제라고요? 훈제해서 향을 입힌다고요!? 상상도 안 가네요. 마셔보고 싶다~! 시식을 하면서 자세한 이야기를 들었습니다. 원래 훈제란 소금 등으로 간을 한 생선이나 고기 등을 훈연하여 특유의 향을 입히고 수분을 날려 보존성을 좋게 한 '선인의 지혜'가 담긴 음식이었을 겁니다. 그런데 이 가게에서 시식한 청어 훈제는 분명 훈연되어 풍미가 더해지고 풍부한 향이 코를 스치는 느낌이 있었지만, 수분은 빠지지 않고 촉촉한 상태 그대로였습니다. 훈제이면서도 촉촉하고 부드러운 식감을 즐길 수 있다니... 훈제의 개념이 바뀔지도 모르겠습니다! 요이치 마을은 닛카 위스키 증류소가 있는 마을이라고 앞서 언급했지만, 바로 위스키 '다케쓰루'에 어울리는 안주를 만들고 싶다는 생각으로 개발을 시작한 것이 이 가게의 시작이라고 합니다. '맛상'을 보던 저로서는 그 일화에 저도 모르게 흥분했습니다. 여기까지 이야기를 듣고 나니, 이제 '훈제'에 대한 관심이 폭발했습니다. 저도 모르게 훈제 오두막을 보여달라고 부탁하고 말았습니다! 흔쾌히 허락해 주셔서 더 자세한 이야기를 들을 수 있게 되었습니다. 야호!

미나미도메 료타로 상점

【주소】홋카이도 요이치군 요이치초 미나토마치 88 【전화】0135-22-2744 【영업시간】8:00～17:00 【정기휴일】연말연시 【주차장】있음 바로 옆에서 훈제 요리를 만끽! 그 맛은…? 「南保留太郎商店」가 시작한 훈제 요리 전문점. 같은 부지 내에 있는 그 가게는 「燻香廊（けむかろう）」라는 멋진 이름입니다. 고택을 개조한 단독 주택도 운치 있는 구조로, 쇼와의 향기가 물씬 풍깁니다. 불쑥 들러 좋아하는 소설을 가져와 혼자만의 시간을 만끽하기에 딱 좋은 가게입니다. 점심은 셰프 추천 메뉴라고 해서 맡기기로 했습니다. 어떤 요리를 만나게 될까요? 燻香廊