최고의 계절! 후라노・비에이에서 절경 & 미식을 만끽하자! 【후편】
2017/07/21
"마지막 장소는 후라노에 있대!"
"후라노도 역시 카레지. 비에이 카레랑 비교해서 먹어볼까!"
절경과 제철 미각을 만끽한 우리는 가미후라노 마을을 떠나, 더 남쪽으로 내려와 후라노시에 도착했습니다. 약 30분간의 짧은 드라이브로 향한 곳은 시민들의 휴식 공간이기도 한 "후라노 마르셰"입니다. 이곳은 지역의 신선한 식재료가 모이고, 그 식재료를 사용한 음식점들도 갖춰져 있으며, 후라노시의 농업과 음식의 매력을 국내외에 알리는 도시 정보 센터 역할도 하고 있습니다. 후라노시의 랜드마크라고 할 수 있겠네요.
"후라노 마르셰"에는 몇 번 와본 적이 있는데, 이번에 오랜만에 와보니 "후라노 마르셰 2"가 생겨 있었습니다.
2015년에 오픈했다고 하며, 그곳에는 음식점이나 잡화점 등이 많이 입점해 있다고 합니다.
이번에는 기념품을 찾을 예정이므로 "후라노 마르셰" 본점으로 가기로 했습니다.
1호점인 이곳은 카페, 빵, 디저트, 버거 등을 판매하는 가볍게 들를 수 있는 가게 외에도, 다양한 기념품을 갖춘 물산 센터와 농산물 직판장 등이 인접해 있습니다.
이 기획의 콘셉트는 '여행의 소중한 추억'이므로, 농산물 직판장 HOGAR(오가루)에 들러보기로 했습니다.
활기 넘칩니다!! 후라노산 신선한 농산물이 즐비하고, 안쪽에는 가공품들이 또다시 빼곡히 진열되어 있었습니다.
모두 맛있어 보일 뿐만 아니라, 정말 합리적인 가격! 기념품 가격이라기보다는 생활 지원 가격이네요. 정말 감사합니다! 그래서 많이 구매해 버렸습니다.
비에이에서 구매한 카레와 비교해서 먹어보려고 "후라노 블랙 카레"를 샀습니다. 감자와 호박 "포타주 수프". 케첩과 머스터드는 조미료지만, 미리 구매한 아스파라거스와 소시지와 함께 먹고 싶어서 구매했습니다.
그리고 다음은 "후라노 쌀 나나츠보시"! "홋카이도 쌀"이라는 표기는 자주 보지만, 100% 후라노산 나나츠보시를 발견하고 꼭 맛보고 싶다고 생각했습니다.
이것으로 오늘 밤 '여행의 소중한 추억' 디너도 풍성해질 것 같습니다!
그런데 이 가게에서 가장 많이 팔리는 것은 놀랍게도 감자칩이라고 합니다.
본토에서 상자로 주문이 들어올 정도로, 배송료가 들어도 구매하고 싶다는 강한 요청이 있다고 합니다.
후라노 하면 역시 감자 이미지가 떠오르죠. 얼마나 맛있을까~.
대기업 감자칩과는 달리 소박한 분위기의 패키지가 또다시 식욕을 돋우네요!
후라노에 오시면 꼭 한번 드셔보세요!
후라노 마르셰
【주소】홋카이도 후라노시 사이와이초 13-1 【전화】0167-22-1001 【영업시간】10:00~19:00 ※2017년 6/17~9/24는 9:00~19:00 【정기휴일】11/27~12/1, 연말연시 (12/31・1/1) 【주차장】있음"오늘은 꽤 많이 달렸네"
"수고했어! 빨리 집에 가서 카레 먹자!"
무사히 삿포로로 돌아왔습니다~!
돌아오는 길은 후라노시에서 미카사시로 빠져나와, 도오 자동차도 미카사 IC-삿포로 IC 구간은 고속도로를 이용했습니다 (통행료 1,270엔).
세 개의 시정촌을 돌았지만, 일찍 출발한 덕분에 해가 지기 전에 돌아올 수 있었습니다.
이번에도 기념품은 양손 가득입니다!! 넓게 설계된 닛산 세레나 덕분에 이렇게 많은 기념품을 사도 쾌적한 드라이브를 즐길 수 있었습니다. 자, 집에 돌아가서 구매한 물건들을 살펴보겠습니다!
이번에 구매한 상품은 다음과 같습니다.
미치노에키 비에이 "오카노쿠라"
비에이 검은콩밥 300g 나나츠보시 322엔, 훗쿠린코 333엔, 유메피리카 333엔
비에이산 검은콩이 들어있어 붉은빛을 띠게 지어졌습니다.
한 팩으로 딱 2인분이 지어집니다. 부부가 둘이서 카레를 먹기에 딱 좋은 양입니다. 평소와 같은 방식으로 검은콩도 함께 지어져서 좋네요. 식감도 좋고 영양도 풍부해서 매일 먹고 싶을 정도입니다!
비에이 소고기 카레 230g 1,008엔
비에이 마을에서 사육된 소고기가 큼직하게 들어있어 씹는 맛이 좋습니다! 시판 레토르트 카레보다 소고기를 확실히 느낄 수 있어 남성분들도 만족할 만합니다. 소고기의 감칠맛이 녹아든 루는 깊고 진한 맛이었습니다.
오카자가 소시지 5개입 600엔
쫄깃한 식감과 육즙 가득한 소시지. 이름 그대로 비에이산 돼지고기 다짐육으로 만든 소시지 안에는 깍둑썰기한 감자와 치즈도 함께 반죽되어 있었습니다. 환상의 조합으로, 맛은 물론 최고였습니다.
플라워랜드 가미후라노
옥수수 푸딩 2개입 540엔
이 푸딩은 놀랍게도, 「플라워랜드 가미후라노」에서 수확한 옥수수를 사용하여 제조한다고 합니다.
분지 특유의 기온 차이로 단맛이 응축된다고 합니다. 채소를 디저트로 만든 발상이 훌륭한 제품입니다. 오리지널 상품이라는 점도 기념품으로 딱입니다!
흑마늘 S 사이즈 300엔
후라노 농부들이 만든, 공항에서도 구매할 수 없는 흑마늘은, 일반 마늘보다 영양가가 높다고 합니다!
강렬한 냄새를 각오했는데, 놀랍게도 마늘 특유의 냄새가 전혀 나지 않았습니다! 깜짝 놀랐어요. 마치 자두 같은 식감과 맛으로 과일이라고 하면 믿을 정도로 먹기 편한 명품이었습니다. 카레와 마늘로 여행의 피로도 날려버릴 수 있습니다!
홋카이도산 아스파라거스 1봉지 600엔
삶은 아스파라거스로 먹어봤는데, 아침에 딴 것답게 식감, 단맛, 풍미 모두 뛰어났습니다.
제철 채소를 신선하게 먹을 수 있다는 것은 몸에도 매우 좋습니다. 기념품으로 가져가려면 현지에서 택배를 이용하는 것이 좋습니다.
후라노 마르셰
단호박 포타주 수프 160g 300엔
껍질째 감자 포타주 수프 160g 300엔
화학조미료, 보존료, 착색료를 사용하지 않아서, 재료 본연의 자연스러운 맛을 즐길 수 있었습니다.
따뜻하게 데워 먹은 단호박 포타주는 단맛이 진했습니다. 감자 포타주는 우유를 살짝 넣어 차갑게 가볍게 즐겼습니다. 둘 다 홋카이도를 느낄 수 있는 부드러운 맛으로, 가격 면에서도 기념품으로 꼭 추천하고 싶습니다!
후라노 쌀 나나츠보시 무세미 1kg 590엔
이제는 고시히카리에 뒤지지 않는다고 일컬어지는 홋카이도 쌀. 전국 쌀을 대상으로 하는 '식미 랭킹'에서도 최고 평가인 특A를 획득한 홋카이도 쌀 중 하나가 바로 이 나나츠보시입니다.
찰기, 식감, 단맛 등 '일본인으로 태어나서 다행이야!'라고 생각하게 하는 맛이죠. 카레와의 궁합도 물론 최고입니다!
후라노 블랙 카레 [검은콩 치킨] 200g 420엔
비에이 카레와 비교해도 붉은빛이 도는 것을 알 수 있겠지만, 이 카레는 매콤하면서 맛있었습니다!
레토르트라고는 믿기지 않을 정도로 복합적이고 스파이시한 맛. 집에서 레스토랑 맛을 간편하게 즐길 수 있습니다!! 후라노를 다시 방문할 때 꼭 다시 구매하고 싶은 제품입니다.
후라노 토마토 케첩 230g 430엔
후라노산 토마토와 양파를 사용한 케첩은, 먹는 순간 깜짝 놀랐습니다!
진한 토마토와 양파의 감칠맛이 응축되어 있어, 이것은 더 이상 조미료를 넘어선 하나의 식재료라고 해도 과언이 아닐 정도입니다!
다양한 요리에도 활용될 것 같습니다.
머스터드 드레싱 & 소스 180ml 380엔
새콤함과 매콤함의 균형이 절묘하여, 어떤 채소도 더욱 맛있게 해줄 것 같습니다. 생선이나 고기 요리의 소스로도 활용할 수 있다고 합니다. 가성비도 최고입니다. 다만, 이 상품은 인기가 많아 입고를 기다려야 하는 경우도 많다고 합니다. 발견하면 바로 구매하는 것을 추천합니다!
이번 저녁 식사는 이런 식으로 준비해 보았습니다.
저는 후라노 블랙 카레 [검은콩 치킨]을, 남편은 비에이 소고기 비프 카레를 선택했습니다. 아스파라거스에 소시지, 포타주까지 홋카이도의 매력이 가득 담긴 저녁 식사에 마음까지 대만족했습니다!
앞으로도 멋진 풍경과 맛있는 기념품을 만날 수 있도록, 많이 드라이브하고 싶습니다!!
오늘의 총 주행 거리 373.2km 상품 구매 비용 6,456엔 식사 비용 1,680엔 (2인분)
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